FARINHA DE GRÃO DE BICO – A GRANEL 100G

Rica em fibras, zinco, potássio, ferro, cálcio e magnésio.

A farinha de grão de bico que é muito utilizada na culinária indiana, árabe, argentina, italiana e agora também usada na brasileira.

Farinha excelente para empanar.

Possui também valor aiurvédico.

A leguminosa está lotada de triptofano, um aminoácido essencial para a produção da serotonina a substância que traz sensações agradáveis, como felicidade e bem estar.

E esse é só um dos seus atributos.

Em termos nutricionais, é um produto único, pois o grão-de-bico é a fonte alimentar com maior teor de magnésio (Mg), mineral imprescindível ao metabolismo do cálcio (Ca).

Somando-se o elevado teor de ácido fólico e proteínas, e a ausência de glúten, qualifica-se como alimento de primeira ordem para a população em geral.